この記事では「100均メスティン」を使って料理をした様子を書いています。
【筆者プロフィール】
34歳2人娘のパパ、いつの日かソロキャンプデビューすることを夢見るサラリーマン。デビューに向けてコツコツ準備する様子を発信していきます。
- ソロキャンプをやってみたい人
- メスティンを使って料理をしたい人
- ナポリタンを作ってみたい人
に、向けて書いています
- メスティンを使って料理を作る方法
- ナポリタンの作り方
が、わかります。
簡単ナポリタンのレシピ
今回作った簡単ナポリタンのレシピはこちらです。
- パスタ・・・1人前
- 玉ねぎ・・・1/4玉
- 【調味料】
- ケチャップ・・・大さじ２
- 砂糖・・・小さじ１
- コンソメ・・・小さじ1
これだけです。
誰でも簡単に作れます
早速、作り方を紹介していきます
道具を用意
まずは料理をするための道具を用意します
ポケットストーブ（コンロ）とメスティンの準備が出来たら調理に取り掛かります
手順の詳細についてはこちらの記事を参考にしてください
食材を準備
パスタ1人前を二つ折りにしてメスティンの中にぶち込みます。
パキっと折るのが気持ちいいです
ちなみに今回使ったパスタはこちらのもの
とりあえず家にあったものなのでメスティン料理に適しているかはよくわかりません
そしてメスティンに水を入れます
事前のリサーチだと水の量を220～250mlにすると、湯切りをしなくてもいいパスタが作れるということでした
とりあえず今回は220mlで試してみました
100均メスティンで金具の位置よりも少し上くらいまで行きました
次にカットした玉ねぎを入れます
玉ねぎを入れたら点火します
調理開始
点火して調理を開始しました
さて、勘のいい方はお気づきかもしれません・・・
今回作っているのはパスタ・・・
そう、フタをして作ってはいけないのですｗ
これに気付くまでに4分
自分料理できなすぎｗ
とりあえずフタを開けてみた
熱が伝わった様子はあるけど、完成には程遠い状態
パスタにはフタをしない！
気を取り直して・・・フタを外した状態で作っていきます
最初の燃料が切れかかっていたので、追加して再スタート
大体13分くらい加熱しました
いい感じにしんなりしてきました
- メスティンの底に少し水分が残っているくらいがベスト
- 少し水気が足りないなという場合は最初の水の量を調節
ここで調味料をすべて入れます
- ケチャップ・・・大さじ２
- 砂糖・・・小さじ１
- コンソメ・・・小さじ1
我が家ではきび砂糖を使用しているので少し色がついているのはそのためです
この状態で混ぜます
めっちゃおいしそうにできました
感想
甘みがあっておいしかったです
子供にも大好評で良く食べてくれました
ただ、よーく見るとこんなかたまりが何個かありました
この辺は最初の水の量を増やすことで改善できるのだろうか
パスタ1人前を調理するときの水の量220mlだと足りない？
ただ、最初4分ほど蒸しているので、条件変わってしまっているのかもしれませんｗ
また、パスタに挑戦したら、この辺の条件も決めてみようと思います
改善点
今回やってみて感じた、改善点を挙げてみます
- パスタはフタしない
- 水の量は220mlだと足りない
- 具材が少ない
- ウインナーを入れる
- ピーマンを入れる
- ナポリタンっぽさを出す
味は美味しくできたので、次回はフタをしないで作ること
水の量を調整してパスタのかたまりができないようにすること
それと具材を増やして、よりナポリタンっぽくできるようにチャレンジしてみます。
メスティン料理は簡単なのでぜひチャレンジしてみてください
おわり
