- エビスビールはマズイ？美味しい？
- 東京の恵比寿とはどんな関係があるの？
- 他にも種類があるの？
こんなことが気になる方にオススメです
この記事ではエビスビールの
- 詳細
- 東京、恵比寿との関連
- 商品ラインアップ
- 味の感想
についてご紹介します
時間の無い方向けにこの記事を要約すると
- エビスビールは日本麦酒醸造会社により1890年に発売
- 本場ドイツより最新設備を取り寄せ、醸造技師も呼んだ
- 1889年には現在の東京・目黒区三田にエビスビールの醸造場を竣工。
- 「エビスビール」は「大黒ビール」になるかもしれなかった？
- エビスビールの商品名が先で、恵比寿という地名は後から付けられた
- エビスのビールは11種類 (2022年10月現在)
- 麦のうまみと芳醇なコクと余韻があるプレミアムなビール
こんな感じになります。
以下で詳しく解説していきます。
良ければ最後まで見ていってください。
【記事を書いた人】
30代ビール大好きサラリーマン。「日本ビール検定3級」保有、2級勉強中。子育てに追われる日々の中でビールを飲む時間が至福のひと時。値上げと体重増加のWパンチでビールは週2で制限中(´;ω;｀)
早速、解説していきます。
エビスビールの詳細
恵比寿様が描かれた、プレミアム感満載のゴールド缶です。
エビスビールの詳細をまとめました
- 品名： エビスビール
- 品目： ビール
- 原料： 麦芽、ホップ
- アルコール： 5％
- 内容量： 350ml、（その他のサイズ展開もあり）
- 価格： 238円(税込参考価格)※取扱店により差があります
- メーカー： サッポロビール
- 発売： 日本麦酒醸造会社により1890年に発売
- メモ： 当時、ドイツより最新設備を導入。醸造技師も呼びエビスビールを醸造
1890年？そんなに前なの？
日本麦酒醸造会社って何？
1887年に設立されたビール会社だよ
・1887年に中小規模の資本家たちによって設立されたビール会社
・ざっくり言うと「サッポロビール」の前身
・設立後、数年は経営が安定しなかった。
・1889年には現在の東京・目黒区三田にエビスビールの醸造場を竣工。
・1991年、三井物産の役員で、後に東洋のビール王と呼ばれる「馬越恭平」が社長に就任。
・経営の合理化や、様々な戦略で業績が回復。
そんな歴史があったんですね
その後、日本麦酒醸造会社は、「札幌麦酒」と「大阪麦酒」との3社合同で「大日本麦酒」となりました。
3社合同で誕生した「大日本麦酒」は過度経済力集中排除法で「日本麦酒」と「朝日麦酒」に分割されます。
日本麦酒が現在の「サッポロビール」、朝日麦酒は現在の「アサヒビール」の前身です
エビスビールの歴史についてもっと詳しく知りたい方はエビスビール公式ＨPもチェック
エビスビールと言えばシンボルの恵比寿様も印象的ですよね。
なんで恵比寿様なの？
1890年に「大黒ビール」という名前で、国内の博覧会に出品しようとしていたんだけど、既に商標があったから恵比寿様にしたと言われているよ
1890年に「大黒ビール」というものが、すでにあったようです。
七福神の中でも大黒天様は、「五穀豊穣」のイメージ
恵比寿様は七福神の中では「商売繁盛」のイメージ
もしかしたら今飲んでる「エビスビール」が、「大黒ビール」になっていたかもしれないと思うと歴史のロマンを感じます。
幻の大黒ビール・・・飲んでみたい
東京の恵比寿とは関係あるの？
少し複雑だから、詳しくは次の章で解説していくよ
東京の地名、恵比寿との関連は？
ここでは
東京の地名「恵比寿」とは関係があるの？
について解説していきます。
結論から言うと「商品名が先で、地名は後から」になります。
詳しい内容を下記に時系列でまとめてみました。
- 1889年、エビスビール醸造場ができる（東京、目黒区三田）
- 1901年、恵比寿停車場というビールの積み卸し専用駅ができる
- 1906年、人口が増え、渋谷寄りの場所に旅客用の恵比寿駅ができる
- 1928年、恵比寿が地名になる。渋谷伊達跡などが恵比寿通り1・2丁目に改称
- 1966年、5つの町（山下町、新橋町、豊沢町、伊達町、景丘町）が、恵比寿1～4丁目と改称
順番としては商品名が先。その後、地名になったんだね
恵比寿って最初から地名があると思ってた（驚き
ビールが広まって街の名前にまでなるのはすごいことです。当時から多くの人に愛されていたビールなんですね。
エビスビールの関連商品
エビスビールの関連商品について調べました（2022年10月現在）
関連商品は全部で11種類ありました。
- エビスビール
- プレミアムエール
- プレミアムブラック
- プレミアムホワイト
- エビスマイスター（ギフト限定、飲食店限定）
- エビスマイスターロングエイジド（飲食店限定）
- ザ・ホップ（ギフト限定）
- ホップ・テロワール（期間限定）
- 琥珀エビス・プレミアムアンバー（期間限定）
- プレミアムセゾン（セブンアンドアイグループ限定）
- プレミアムメルツェン（期間限定）
エビスだけでもこんなに種類があるんですね
間違いなくどれもおいしい！全種類制覇したい！
1種類ずつ簡単に紹介していきます。
エビスビール
定番のプレミアムビール
濃厚なコクと旨味が味わえます。
普段は発泡酒で我慢している人も
特別な日に飲みたい一杯です
お土産としても喜ばれます
プレミアムエール
「香り」に特化したエビスビール。
素材にこだわり、通常の1.5倍も熟成されています。
香りの余韻が長いのでリラックスタイムや爽やかな昼間などにおすすめ。
プレミアムブラック
エビスビールの黒ビール
苦みは抑えめ、香りとコクの黒ビール
プレミアムロースト麦芽の芳醇な香りがリラックスさせてくれます。
プレミアムホワイト
エビスビールの白ビール
公式のキャッチコピーは「白ワインのような清々しい香り」
爽やかな季節に飲みたいビールです
エビスマイスター（ギフト限定、飲食店限定）
ギフト限定品
普段行くスーパーなどでは中々見かけません
一部飲食店でも飲めるようです
僕もまだ飲んだことがないので
公式ＨPをチェックしてみました
本場ドイツのビール好きも、うならせるほどの仕上がりとなっているようです
これは期待大ですね
エビスマイスターロングエイジド（飲食店限定）
エビスマイスターをさらに長期熟成したもの
もうプレミアムすぎる。
ぜひ、飲食店で探してみてください
エビス・ザ・ホップ（ギフト限定）
ホップにこだわり、苦みと爽快さが売りのエビス
ギフト限定のようであまりお店では見かけません
通常のエビスよりも、爽快さがあるので夏にピッタリですね
ホップテロワール（期間限定）
最高級ホップを使用し、香りと苦味に特化したエビス
ホップがきいてる芳醇な味わい
琥珀エビス・プレミアムアンバー（期間限定）
毎年、秋冬に発売される琥珀エビス
琥珀色の液色が美しい仕上がり
麦芽の香りが香ばしく、コクがある味わい
プレミアムセゾン（セブンアンドアイグループ限定）
セブンアンドアイグループ限定で販売されているエビス
柑橘系の香りを持つホップを使用したエビス
夏にピッタリなセゾンビール
プレミアムメルツェン（期間限定）
ドイツのオクトーバーフェストで親しまれているビール「メルツェン」
麦のうまみと、ほのかな甘みがたまりません
これには僕もハマりました。
通年販売にしてもらいたいくらい美味しい
エビスビールの味、感想
恵比寿の詳細に触れてきたところで、いつものように準備していきます。
まずは撮影から
金色と恵比寿様という組み合わせ
なんとも縁起がいい、新年に飲みたい
さっそくプシュッ！
芳醇な香りがしてきます
注いでいきます
完成
いただきます。
麦の甘い香りがしてきます。
口当たりがまろやかで、ほんのりとした苦味が最後にやってきます。
味の余韻が長いですね。
ドイツの「ビール純粋令」に沿った麦芽100％のビール
おいしいです。
まとめ
ここまでエビスビールについて紹介してきました。
最後に、記事の内容を簡単に振り返ってみましょう
- エビスビールは日本麦酒醸造会社により1890年に発売
- 本場ドイツより最新設備を取り寄せ、醸造技師も呼んだ
- 1889年には現在の東京・目黒区三田にエビスビールの醸造場を竣工。
- 「エビスビール」は「大黒ビール」になるかもしれなかった？
- エビスビールの商品名が先で、恵比寿という地名は後から付けられた
- エビスのビールは11種類 (2022年10月現在)
- 麦のうまみと芳醇なコクと余韻があるプレミアムなビール
エビスは種類も豊富で、季節ごとにも新商品が発売されるので1年中楽しめるビール。
普段は発泡酒で我慢している人にも
日ごろ頑張っている自分へのご褒美としておすすめです
エビスの歴史も感じながらご褒美タイムを楽しみましょう。
今日もおいしい一杯を！
